La véritable recette de truffe de Chambéry dite secrète.
Inventée par Dufour en 1895, enrobée d’une fine poudre de cacao, la craquante couverture noire renferme une délicate ganache nature mousseuse, onctueuse et fondante.
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, CREME, sucre inverti, gousse de vanille, poudre de cacao, lécithine, de tournesol.
Conservation
Si vous conservez vos truffes au réfrigérateur, n'oubliez pas de les sortir 1/2 heure avant de les déguster afin d'apprécier pleinement leur texture moelleuse et le parfum délicat de cette truffe nature. Durée de vie du produit : 2 semaines.
Information complémentaire
Fabriqué dans un atelier utilisant des oeufs, du gluten, du lait, des arachides, du sésame et d’autres fruits à coque.
